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熟成牛と四元豚の肉感たっぷりハンバーグ​​​​ デミグラスソース仕立て 5個セット
¥2,200 (税込/送料別途800円)
販売終了

肉の味をダイレクトに感じる熟成牛と四元豚のハンバーグ5個セット

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BallooMe 編集部
BallooMe バイヤー

熟成国産牛を贅沢に使用

寝かせて旨みが増した熟成肉。
いくつかある熟成方法の中で最も注目されているドライエイジング
一定の条件のもと、風を当て続けることで肉が含む余計な水分(自由水)を飛ばし、
タンパク質やミネラルを凝縮させ、うまみ成分のアミノ酸を増加させる熟成方法です。
牛本来の旨みを濃厚でまろやかに仕立てた熟成肉でハンバーグを作りました。

噛みしめて感じる肉の旨さ

かみごたえもしっかりとあり、
肉の味をダイレクトに感じることができます。
肉質の良い四元豚を独自の配合でブレンドし、
肉の美味しさを満喫できるハンバーグに仕上げました。

リーズナブルにお手軽に

デミグラスソースとともに真空パック、冷凍でお届けします。
湯煎するだけでお召し上がりいただけます。
高級なイメージのある熟成肉をリーズナブルな価格でご提供いたします。

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