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旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,000 (税込/送料別途800円)
販売終了

香り華やか! ハイブッシュブルーベリーです。

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
2018.07.26 16:22

長野県松川市の宮沢喜好さんが作っている「ハイブッシュブルーベリー」です。

長野県松川市標高約800mものところに、
10種類以上1000本のブルーベリーの木を植えて栽培しています。
ここは日本のプロバンス♪

とても素敵な環境で育つブルーベリーは
何といっても香りがはなやかでフレッシュな味わいが特徴です!

「ブルーベリーの木と自然が仲良くしていくようにほんの少し手助けするだけだよ!」

宮沢さんは、

「ブルーベリーは酸性土壌を好むので、余計は肥料が一切与えず、
近くのポニーの堆肥をほんの少しまきながら、あとは、
ブルーベリーの木と自然が仲良くしていくようにほんの少し手助けするだけだよ!と

この時期ブルーベリーの収穫は手作業なので宮沢ファミリーは大忙し!
あんず、西洋梨、りんごも栽培するフルーツ一家なので、
毎日休みなく働き通しな毎日ですが、電話の向こうで山羊さんの声がしてなごんだり、
私の質問にもとても優しく対応してくれる器の大きい農家さんが宮沢さんです!

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〜愛の野菜伝道師のワクワク動画〜こぼチューブ - YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UC6q_5_NUSmE8ezV3L8I16Ew?view_as=subscriber
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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
数々のヒット野菜を生み出した「愛の野菜伝道師」。全国津々浦々を駆け巡り、美味しい野菜を発掘し、キャッチコピー、レシピの考案などトータルブランディングを手がけている。
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