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旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,000 (税込/送料別途800円)
販売終了

【赤紫蘇リバーシブル】((ベジバルーン2018年7月(文月) 『大暑すぎて  夏盛りエネルギー溢れる野菜たち』より)

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
2018.09.11 18:41

【赤紫蘇リバーシブル】無無(固定種)

 長崎県雲仙市 岩崎政利さん 

紫蘇の中でも岩崎さんが大のお気に入りなのがこの紫蘇。
表は赤?裏は青?!の表裏違ういろどりで爽快な味わいの紫蘇です。
固定種であってもこのように育成された種と種苗法の改定でこれからどう付き合っていけばいいのか今一番に考えてしまう時ですが、種は誰のものなのか?みなさんも考える良いきっかけになればと思っています。
青紫蘇とは違って、この赤紫蘇の色がとても鮮やかで料理の利用の範囲が広がっていきます!この夏、おいしい紫蘇ジュースを作ってみてはいかがですか?

爽快!赤紫蘇リバーシブルジュース

夏バテ知らず!
冷蔵庫に冷やして置いておくとととってもおいしいです!

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
数々のヒット野菜を生み出した「愛の野菜伝道師」。全国津々浦々を駆け巡り、美味しい野菜を発掘し、キャッチコピー、レシピの考案などトータルブランディングを手がけている。
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