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旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,000 (税込/送料別途800円)
販売終了

「私のズッキーニ」(ベジバルーン2018年5月(皐月) 『清々しく 生命力あふれる野菜たち』より)

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
2018.09.14 17:55

15年種採り続ける
【長崎県雲仙市 岩崎政利さん】

もともとイタリアの種を守ってズッキーニ栽培をしていたが、花が着花しずらくこれではと思い販売していたズッキーニの種から自家採取をはじめて15年になります。毎年、こんな形がいいかな?この色目がいいかな?と目指すズッキーニから種とりをし続けやっと自分が求めてきたズッキーニになったような気がします。みなさんに気にいってもらえるか楽しみです!野菜から次世代の種をつくっていくことは野菜の花を咲かせて生物たちの多様性も作り上げていきます。生物多様性を種取り野菜を通じで伝えていければと思っています。

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
数々のヒット野菜を生み出した「愛の野菜伝道師」。全国津々浦々を駆け巡り、美味しい野菜を発掘し、キャッチコピー、レシピの考案などトータルブランディングを手がけている。
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