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旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,000 (税込/送料別途800円)
販売終了

「銚子のミネラル春きゃべつ」(「ベジバルーン2018年4月(卯月)草花咲きほこり春いろ野菜たち」より)

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
2018.10.01 15:53

海が一望☆海風がおいしく!

【銚子のミネラル春きゃべつ 千葉県 山口善治さん】

銚子の海が一望できる高台の畑でキャベツ一筋44年のベテラン!
その美味しさのもとは風と土。
海からの潮風が海水のミネラルをたくさん含み、おまけに強風は虫の動きも邪魔をして、害虫被害も抑えてくれます。
土は鶏ふんを主体に、90種類の微生物を加えた肥料を施し、土の中で微生物が働き必要な栄養分を作り出してくれます。

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
数々のヒット野菜を生み出した「愛の野菜伝道師」。全国津々浦々を駆け巡り、美味しい野菜を発掘し、キャッチコピー、レシピの考案などトータルブランディングを手がけている。
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