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旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,000 (税込/送料別途800円)
販売終了

『ちこり村旨味だし』(「ベジバルーン2018年1月(睦月)心においしい野菜たち」より)

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
2018.10.01 17:41

お料理の風味がグッと増す『ちこり村旨味だし』

【特徴】
だし素材にこだわりました。高知県の宗田かつお節、静岡県の本枯鰹節、鰹荒節、枯れ鯖節、長崎県煮干あご、宮崎県香信椎茸、熊本県煮干うるめ鰯、北海道利尻昆布を使いました。ちこり芋(焙煎粉末)が加わり、魚介固有のくさみを減らし、天然の甘みとコクが加わりました。

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小堀夏佳
愛の野菜伝道師
数々のヒット野菜を生み出した「愛の野菜伝道師」。全国津々浦々を駆け巡り、美味しい野菜を発掘し、キャッチコピー、レシピの考案などトータルブランディングを手がけている。
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BallooMe 編集部
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