あなた好みのおいしいが見つかるお店
Thumbnail
旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜
¥4,000 (税込/送料別途800円)
販売終了

【金賞加賀れんこん】(2018年11月(霜月)『おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち』より)

Square
小堀夏佳
愛の野菜伝道師
2018.11.26 15:55

【金賞加賀れんこん】

糸ひきもっちり最大限!掘りたてヌーボー

宮野義隆さん(石川県 無農薬無化学肥料)

まっすぐで実直な生き様を感じるもっちりもちもちシャキシャキのれんこんです!

野菜ソムリエサミット2015で受賞後、更に進化を遂げて2017年度では金賞受賞!!

包丁で切ると糸をひく粘り強さとワイルドながらもほんのり甘くえぐみがないメインをはるれんこんです。

農薬も化学肥料も使わないでつくるのはとても大変ですがいろいろ取り組んだ結果、
無農薬にいきつきました。

表面が赤く見えるのは畑の鉄分の色。

是非、皮ごと召し上がってください

Share on
Icon line LINEで送る
Square
小堀夏佳
愛の野菜伝道師
数々のヒット野菜を生み出した「愛の野菜伝道師」。全国津々浦々を駆け巡り、美味しい野菜を発掘し、キャッチコピー、レシピの考案などトータルブランディングを手がけている。
Square
前の記事
【もものすけ 赤カブ】(2018年11月(霜月)『おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち』より)
小堀夏佳
次の記事
【えのきの貝柱】(希少部位)(2018年11月(霜月)『おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち』より)
小堀夏佳
Square
旬を楽しむ野菜マニアセット〜ベジバルーン〜の紹介ページへ