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さくらポークのあらびき生ウインナーと味噌漬けのセット
¥3,200 (税込/送料別途800円)

バイヤーからのご紹介


雑味のない脂と甘みが特長のブランド豚「さくらポーク」は四日市畜産公社が推奨しています。

さくらポークは四日市畜産公社が推奨している三重県の 銘柄豚で指定された牧場で飼育されています。三元豚に加熱した植物性の飼料を与える事で、 豚本来の獣臭さをおさえ雑味のない脂と甘みがある肉質に仕上げているのが特徴です。どんな料理にも合う豚肉として引合いが高く、2016年伊勢志摩サミットでも国内外の報道陣・メディア関係の方へのおもてなし食材に選ばれました。

本場ドイツのコンテストでも数多くの金メダルを受賞したメーカーが手がけた ジューシーな肉感がやみつきに

三重県産さくらポーク100%使用、つなぎ不使用の生ウインナー
通常の加熱ウインナーは冷凍のものだと2回ほど、冷蔵のものだと3回ほどの加熱を加えています。
生ウインナーはその名の通り、加熱を一度も加えていないので、加熱済のウインナーでは味合うことの出来ない、生ウインナーならではの肉の食感とジューシーさが味わえます。

生ウインナーの美味しい召し上がり方

1. 冷凍のまま、生ウインナーを袋から出し、フライパンにウインナーが隠れる程度まで水をいれ、 そのまま火にかけてください。
2.沸騰したら中火にし、ウインナーの色が全体に白く変わりますので、約5分間ボイルしてください。
3.ボイルしたお湯を捨て、そのまま中火で両面に焼き色がつくまで炒めてください。
冷凍からすぐ調理できるので手間いらずです。

セット内容

生ウインナー(プレーン) 150g×2
ジューシーさと食感が売りの粗挽きウインナーです。お野菜と一緒にポトフにもおすすめ。

生ウインナー(ホットチリ) 150g×2
辛いものが好きな方にお勧めの粗挽きウインナー。ビール、お酒のお供に最適です。

生ウインナー(レモンバジル) 150g×2
レモンとバジルのさわやかな香りのする、ジューシーだけどさっぱりとしたウインナー。

さくらポーク味噌漬け 100g×2
ロース肉を味噌漬けにし、しっかりと奥まで味をしみ込ませています。
焼く時は焦げやすいのでフライパンにアルミホイルを敷いて焼いて頂くのをお勧めしております

商品詳細


内容量
生ウインナー:150g×6味噌漬け:100g×2
原材料
プレーン:豚肉(三重県産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)レモン&バジル:豚肉(三重県産)、食塩、砂糖、香辛料、バジル、レモン果汁、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香料ホットチリ:豚肉(三重県産)、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)
賞味期限
製造日から90日
温度帯
冷凍
生産地
三重県