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金谷ホテル 4種のパンとマーガリンセット
¥2,700 (税込/送料別途800円)

バイヤーからのご紹介


日本最古のクラシックホテルが守る、伝統の味

金谷ホテルは、明治初期まだ日本には長期バケーションといった慣習や 「リゾート」という概念、
「洋食」までも入ってきていなかった時代に 日本最古のクラシックリゾートホテルとして設立。

東照宮や二荒山神社などの和の文化と、異人達が訪れもたらせた洋の文化が混在したことと 各国の新聞で「日本のリゾート避暑地=日光」として紹介されたこともあいまって 金谷ホテルはリゾート宿泊施設として名を広めていきました。

そんなホテルに脈々と受け継がれた一流の味を、専門的に探究・外販するために 「金谷ホテルベーカリー」は生まれました。
厳選された良質な素材と、日光の名水から金谷ホテルベーカリーの料理は作られています。

140年の伝統製法と積み重ねられた経験や実績を元に 西洋文化を積極的に取り入れ最高のものを求め続けた、
金谷ホテルの歴史と伝統そのものを楽しめる美味しさです。

金谷ホテル伝統の味

今回は金谷ホテルの代名詞といわれる「ロイヤルブレッド」と
他3種のパン、そして風味豊かにこだわって仕上げた
金谷ホテルオリジナルのマーガリンをセットにしてお届けいたします。

ロイヤルブレッド

金谷ホテルでパンの神様と呼ばれていた川津氏の代表作です。
ミルクがたっぷり使用されており、ふんわりきめ細やかで、重量感のある食パンです。

ホテルパン

厳選した小麦粉と卵黄・バターを使用し、ソフトに仕上げた食パンです。

ラムレーズン

熟成された生地にラム酒に漬け込んだレーズンを贅沢にロールインした、香り豊かなレーズンブレッドです。

ブラウンロール

オリジナルのロールパン。栄養価が高く豊かな風味が楽しめるグラハム粉とレーズンを練り込んだリッチなロールパンです。

金谷ホテルマーガリン

コーン油を主原料に発酵乳を使用した、風味豊かなオリジナルマーガリンです。

お届け状態・お召し上がり方

お届け状態 冷凍でお届けいたしますので、解凍後お召し上がりください。
パンは自然解凍でもお召し上がりいただけますが、
オーブントースター等で 数分温めていただくとより一層美味しさを楽しんでいただけます。
金谷ホテルマーガリンは、冷蔵庫にて保存してください。

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商品詳細


内容量
ロイヤルブレッド×1本、ホテルパン×1本、ラムレーズン×1本、ブラウンロール×4個、金谷ホテルマーガリン180g×1
原材料
ロイヤルブレッド:小麦粉、牛乳、砂糖、ラード(豚由来)、イースト、食塩 ホテルパン:小麦粉、牛乳、砂糖、卵、ラード(豚由来)、食塩、イースト、V.C ラムレーズン:小麦粉、レーズン、砂糖、ラード、洋酒、イースト、食塩、乳等を主原料とする食品、 バター、アーモンド、シナモン、乳化剤、香料、メタリン酸Na、pH調整剤、(原材料の一部に大豆、豚肉を含む) ブラウンロール:小麦粉、小麦全粒粉、レーズン、卵、砂糖、牛乳、イースト、バター、ラード(豚由来)、食塩、カラメル色素 ホテルマーガリン:食用植物油脂、食用精製加工油脂、食塩、脱脂粉乳、発酵乳/乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、ビタミンA、アナトー色素(一部に乳成分・大豆を含む)
賞味期限
製造日から30日
温度帯
冷凍
生産地
日光