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夏のオトナのスイーツ特集

「オトナのスイーツ」外見はシンプルだけど、中身はしっかりしていて、かみしめるほどに香りや旨みを感じる、そんなスイーツのことを(勝手に)オトナのスイーツと呼んでいます。

 素材にこだわり、製法にこだわったスイーツ5種をぜひお楽しみください。自分へのご褒美スイーツや、大切な人への贈りものに、BallooMeのスイーツはいかがですか?

 

オトナのシューアイス「KURO5個セット」

 シューアイスと言えば、薄皮の白い記事にバニラアイスやストロベリーアイスがたっぷり詰まったイメージですが、このシューアイスは違います。

 シュー生地に使う卵は、天然飼料と天然水で育てられた親鳥から生まれる卵「タズミの卵」を使い、国産竹炭を加えて焼き上げています。シュー生地の中には、厳選した沖縄の黒糖を使った黒蜜と、兵庫県丹波の黒豆のきな粉アイス、そして、お餅を入れて食感を楽しませてくれます。味、食感だけでなく、色合いもオトナなシューアイスです。

 

オトナのプリン「アイスブリュレ6種セット」

 オトナのプリンに選んだのは、このプリン。素材や製法へのこだわりはもちろん、食べる直前の選ぶ楽しみがオトナ心をくすぐります。選べる味は6種類。ジャージー、キャラメル、ショコラ、木いちご、和栗、小夏。こだわりのジャージー乳の濃厚さをいろんなフレーバーで楽しめます。

 さらに、温度で食感が変わるところも魅力の一つ。溶かして食べるとプリンですが、半分冷凍の状態で食べると、シャリッとした食感も楽しめます。食感の変化も味わうことができるあなた好みのプリンがみつかるかも!?

 

オトナのロールケーキ「上林春松監修抹茶アイスロールケーキ」

 創業450年、京都宇治の老舗茶屋の上林春松の抹茶粉末を使用し、抹茶の味わいや風味の仕上げは上林春松に監修を受けました。クリームだけでなく生地にも抹茶を練り込む徹底ぶり。抹茶の味がわかるオトナのお味です。

 このロールケーキもプリン同様、解凍具合で食感が変わるという楽しさもそなえていて、自分好みの温度感を追求できますよ。

 

合成着色料防腐剤ゼロのオトナのポップコーン「ローズ マリービーフ味と薔薇味と雲仙塩キャラメル&濃厚チーズ味のポップコーン」セット

 ポップコーンは、実は、抗酸化作用のあるポリフェノールがたっぷりで食物繊維も多いスーパーフード。そんなポップコーンに芳醇な香りと中毒性のある旨味を引き出したのが、このポップコーンセットです。名前だけでは味の想像がつかないフレーバーたち。そんなフレーバーにチャレンジするのもオトナの嗜みですね。

 

オトナのナッツ「ナッツのはちみつ漬けとピーナッツハニー」

 世界一の品質と言われ流通量が少ないハンガリー産のはちみつに、フルーティな香りが特徴の鳥取県大山産はちみつ、さらに、国産百華蜜をブレンドしたオリジナルの非加熱の生ハチミツに、アーモンドやくるみ、カシューナッツなどを漬け込みました。パンやヨーグルトのトッピングだけでなく、フルーツやチーズと合わせてお酒のおつまみとしても大活躍です。日本では珍しい、砂糖・添加物を一切使用しないピーナッツペースト(ピーナッツハニー)がセットで付いてきます。

 

 

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