あなた好みのおいしいが見つかるお店
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今週のグランエックスおいしい食材は、「焼き芋屋さんがご指名買いする紅あずま」

「世界中に幸せな団らんを広める」というビジョンの元、炊飯ジャーやステンレスボトルなどでライフスタイルを提案してきたタイガー魔法瓶の本格調理家電シリーズ「GX-GRANDX(グランエックス)」

「くらしのきほん」の松浦弥太郎さんをクリエイティブディレクターに迎え、食文化などに関する記事を定期的に発信するサイト「グランエックスクラブ」で、BallooMeの食材ストーリーが紹介されています。

「おいしい食材のこと」(リンクはこちら)

前回の記事は、「焼き芋屋さんがご指名買いする紅あずま」です。

秋のはじまりは、

ほっくりほくほく、まるで栗のような

”紅あずま”

 

千葉県有機JAS栽培農家の加瀬さん親子がつくる

とびっきりの逸品さつまいもです。

農薬も使用せず有機肥料たっぷりで、

ふっかふかの畑で育つ味わいは

何とも言えないおいしさです。

 

しっとりしたお芋も美味しいですが、

秋の初めは、栗のように、

このほっくりほくほくなさつまいもが贅沢においしい。

 

スチームコンベクションで蒸かした後、

バターをのせてハフハフしながら、

最高のさつま芋ヌーボーをお楽しみください。

 

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